Главная \ Статьи

Полезная информация для владельцев кошек и собак

Корма для аллергиков
Корма для аллергиков

К сожалению, аллергия у собак и кошек явление частое. И в большинстве случаев, она проявляется как аллергические реакции на пищу. А ещё есть индивидуальная непереносимость компонентов неантигенной природы. Подбор корма для таких питомцев превращается в проблему. Надеемся, эта статья поможет вам в подборе корма для вашего питомца. 

Пищевая аллергия является формой иммунологического ответа, при котором образуются белки, относящиеся к тому или иному классу иммуноглобулинов, — антитела. При аллергии иммунная реакция организма сопровождается повреждением собственных тканей, и антиген, вызвавший такую реакцию, получает звание аллергена. Антиген — не обязательно белок. Антигенность присуща также многим сложным полисахаридам, липополисахаридам и даже некоторым искусственным высокополимерным соединениям. Химические элементы, простые химические соединения и такие органические молекулы, как глюкоза, другие моно- и дисахара, аминокислоты, не обладают этим свойством. Однако и некоторые «безобидные» вещества после соединения с белками тканей организма способны превратиться в антиген.

По большому счёту, для организма все белки (и все соединения с антигенными свойствами), кроме им самим же синтезированных, являются чужеродными. Задача пищеварения в том и состоит, чтобы привести съеденный корм в удобный и безопасный для усвоения вид. При нормальной работе желудочно-кишечного тракта пищевые продукты расщепляются до соединений, не вызывающих аллергическую реакцию (аминокислоты, низкомолекулярные пептиды и другие неантигенные структуры). Для нерасщеплённых продуктов, которые могут вызывать псевдоаллергические реакции, здоровая кишечная стенка практически непроницаема. Правда, часть белков пищи может попасть-таки в кровь в «необработанном» виде и у здоровых особей, но не в опасном количестве. Если иммунная система работает как следует, с ними расправляются без возникновения аллергии.

При ряде болезней и патологических состояний проницаемость кишечного барьера значительно возрастает, а качество расщепления пищи падает. Этому способствуют дефицит пищеварительных ферментов, нарушение пристеночного пищеварения, воспалительные и дистрофические поражения кишечника, дисбактериоз, глисты и простейшие паразиты. От аллергической реакции поражённые органы страдают ещё больше, в результате чего образуется порочный круг, когда два патологических процесса поддерживают и взаимно усиливают друг друга. И заодно создают дополнительные трудности для диагностики и лечения.

Но при всём уважении к истинной аллергии, напомним, что она не единственная причина непереносимости кормов. Весь возможный спектр реакций организма (симптомы могут быть разно­образными — наружный отит, дерматит, диарея, рвота или нарушение дыхания — и проявляться в любых сочетаниях) обозначают как «нежелательные реакции на корм». Наука сегодня признаёт следующие причины этих реакций:

  • Истинная пищевая аллергия, которая всегда связана с иммунологическими механизмами. Она подробно описана выше;
  • Псевдоаллергическая непереносимость (гиперчувствительность неиммунной природы). Связана с определёнными свойствами некоторых продуктов и пищевых добавок, которые богаты гистамином или просто способствуют его высвобождению. Например, производные химических веществ, накапливающихся в мясе или растениях в результате интенсивных сельскохозяйственных технологий;
  • Непереносимость отдельных компонентов пищи вследствие дефицита пищеварительных ферментов (врождённого или приобретённого). Например, с возрастом организм животного может вырабатывать всё меньше фермента лактазы и потерять способность к перевариванию содержащейся в молоке лактозы.

Сочетание нескольких причин, например, пищевой аллергии и псевдоаллергии у одного пациента — не такая уж редкость.

В ветеринарном отделе можно найти диеты, в идеале употребляемые по назначению ветеринарного врача и под его контролем. Последние достижения науки и высокие технологии. Чтобы «потянуть» создание такой диеты, включающее серьёзные клинические испытания, компания должна либо иметь собственный научный центр, либо с таким центром сотрудничать. Компанией Фармина представлена замечательная линейка диетических кормов

Основные методы ведения пациентов с пищевой аллергией — это выбор для их рациона источников белка, с которым они не встречались ранее, и использование готовых кормов на основе гидролизатов. На этих принципах в различной степени базируются все рационы для аллергиков. Вот типичные черты гипоаллергенной диеты:

  • Небольшое число источников протеина (в идеале один животный и один растительный источник);
  • Содержание новых или редко используемых источников протеина — для снижения риска аллергической реакции;
  • Малая молекулярная масса белковых фрагментов;
  • Отсутствие клейковины (она же глютен);
  • Отсутствие лактозы;
  • Отсутствие в составе корма посторонних белков и примесей;
  • Так как естественный вкус полученного полезного продукта весьма непривлекателен, он должен быть исправлен специальными безвредными добавками (у каждого производителя свой состав такого фирменного «соуса»).

Корма для животных, страдающих пищевой аллергией, — рационы на основе гидролизата белка (иногда назначаются пожизненно). В корме на основе гидролизованных компонентов протеин уже «переварен», образовавшиеся молекулы слишком малы, чтобы организм счёл их аллергеном. 

Вторая проблема — поиск редко используемых источников белка. Одной из последних находок стал белок пера домашней птицы. В естественном виде такой белок — неперивариваемый. Но благодаря специальной технологии его превращают в смесь аминокислот, обладающую чрезвычайно высокой пищевой переносимостью.

Третья проблема заключается в такой организации процессов производства корма и кормления (!) животного, чтобы исключить присутствие посторонних аллергенов. Первое целиком на совести производителя корма (очистка от возможных примесей, ДНК-тесты на наличие постороннего белка); в ветеринарной гипоаллергенной диете вообще нет ничего лишнего. Второе — задача владельца (тщательное мытьё миски и рук перед кормлением животного, очищенная вода, абсолютное исключение какой-либо другой пищи и т.д.).

Ещё один важный момент — срок применяемой диеты. Для прекращения кожных проявлений аллергии требуется длительный срок кормления новым рационом — около шести недель. Специалисты отмечают, что у большинства кошек улучшение состояния отмечается после восьми недель, но многие считают, что для гарантии нужен более длительный срок, 10–12 недель. Срок зависит и от сопутствующих заболеваний, и от состояния пищеварительной системы в целом.

С практической точки зрения можно выделить следующие группы едоков, нуждающихся в гипоаллергенных рационах:

  • Животные, страдающие НРК и нуждающиеся в гипоаллергенном рационе на основе гидролизата белка (иногда пожизненно);
  • Животные, предрасположенные к кожным заболеваниям и часто страдающие от зуда. Не влияя на причину заболевания, специальные корма тем не менее способны повлиять на выраженность реакции и облегчить состояние и при атопическом дерматите, и при аллергической реакции на блошиные укусы. Корм, снижающий риск развития НРК, помогает улучшить состояние кожи таких едоков;
  • Животные, проявившие склонность к развитию НРК и нуждающиеся в профилактических ограничениях в питании (монодиеты, предпочтение «органических» кормов).

Пациентам из первой группы диету подбирает исключительно ветеринарный врач, так как она является основным, базовым средством в комплексном лечении (да и сама диагностика ведётся с помощью исключающих диет). А вот вторая, и особенно третья группа, в столь строгих ограничениях не нуждаются. Корм, снижающий риск развития НРК, не является лечебной диетой в строгом смысле этого слова и продаётся в общем отделе. Такие корма называются «гипоаллергенными» или для животных «с повышенной чувствительностью».

В идеале источник белка должен быть альтернативным — выбирают то, что ни разу не попадало в организм пациента. Гипоаллергенные диеты могут быть как монобелковыми, так и включающими несколько разных альтернативных источников белка. Монопротеиновые (монобелковые) корма содержат один источник животного белка и один источник растительного белка. Чаще в качестве ингредиентов используют редкие источники: баранину, оленину, рыбу, утку, страуса, картофель, специально обработанный рис и др. То есть они уже являются прекрасным рационом для животных с НРК. Другая тенденция — использование ингредиентов, выращенных с помощью специальных технологий без применения специальных химических веществ (стимуляторов роста, антибиотиков, пестицидов и т. д.) и генной инженерии, и минимизация «химии» в процессе производства. Что профилактирует реакции на производные химических веществ, применяемых в интенсивном животноводстве и растениеводстве, на синтетические антиоксиданты и консерванты. В нутрицевтические корма, помимо обогащения главными питательными веществами, включены биологически активные добавки. Некоторые из последних положительно влияют на состояние кишечника, иммунитет и способствуют снижению НРК. Принципы биологического соответствия привели к появлению беззерновых кормов (то есть глютена можно не опасаться). 

© Защищено авторским правом. Любое копирование разрешено со ссылкой на первоисточник Фармина.сайт