Главная \ Статьи \ Беззерновые корма для кошек и собак. Так ли они хороши как о них говорят?

Полезная информация для владельцев кошек и собак

Беззерновые корма для кошек и собак. Так ли они хороши как о них говорят?

Основные тенденции в мире кормов ярче всего видны на таких мероприятиях, как крупнейшие международные выставки зоотоваров или профессиональные форумы тех, кто связан с индустрией питания наших домашних любимцев. Воспользуемся авторитетным мнением главного редактора Petfood Industry Дебби Филлипс-Дональдсон (Debbie Phillips-Donaldson), посетившей Interzoo 2016 (26–29 мая, Нюрнберг, Германия) и Petfood Forum (20 апреля, Канзас-Сити, США).

Если у кого-то были сомнения, что тенденция высокого содержания мяса в корме стала глобальной, пишет Дебби в своём блоге, на Interzoo 2016 они быстро развеялись: мясо, ещё раз мясо, больше мяса. Высокое содержание мяса (и животного протеина, соответственно) зачастую идёт в тесной связке с характеристикой grain free — «беззерновой». 

Дебют промышленных кормов для собак без помощи зерновых просто бы не состоялся. Но, к счастью, те времена прошли и теперь владельцы домашних любимцев могут себе позволить, во-первых, выбирать чем кормить, а во-вторых, выбирать корма действительно отличного качества и высшего уровня. Пример из истории: «Патентованные мясные бисквиты Спратта для собак», появившиеся в середине XIX века, представляли собой запечённую смесь из пшеничной муки, мякоти свёклы и овощей, замешанную на телячьей крови. Не очень аппетитно звучит, согласитесь? Одно время производители кормов для собак и кошек делали ставку на удобство и экономичность сухих рационов, в которых использовались отходы пищевой промышленности и злаковые культуры, непригодные в пищу человеку. Даже сейчас, когда — для премиальных кормов — резко повысились требования к качеству ингредиентов, обойтись если не без злаков, то без клетчатки и углеводов при производстве сухих кормов не удаётся. Технология экструдирования требует, чтобы содержание углеводов составляло не менее 25%, иначе гранулы просто невозможно качественно «испечь». Но клетчатка нужна и самим животным. Дикие животные (предки современных собак и кошек) получали клетчатку натуральным способом вместе с сырым мясом.

КЛЕТЧАТКА: ПОЛЕЗНЫЙ БАЛЛАСТ
У каждой фирмы есть «маленькие» секреты при выборе источников клетчатки, подготовке и, главное, соотношению растворимых и нерастворимых волокон. Растворимая клетчатка замедляет эвакуацию пищевых масс из желудка. Нерастворимая способствует длительному чувству насыщения, а также перистальтике кишечника.


Вобще, зерно не является врагом наших питомцев. Семена злаковых культур различаются по своей питательной ценности. Кроме того, злаки разных видов имеют неидентичный антигенный состав. Если конкретное животное страдает непереносимостью пшеницы (в Северной Америке она попала в пятёрку наиболее аллергогенных для собак ингредиентов), это вовсе не означает того, что оно даст аллергическую реакцию на рис. Здоровый же организм вообще обладает неплохой способностью к адаптации, и поэтому способен вынести несовершенство рациона. У собаководов несколько поколений их подопечных могли благоденствовать на корме, в рецептуру которого входят злаки, и никто не задумывался, зачем они там нужны.

Своих животных можно кормить чем угодно, но лучше выбирать хорошие корма, тем более, что в итоге, они выйдут дешевле (экономия на вет.услугах, будущем лечении от некачественного питания) Что представляет собой продукт, на упаковке которого, а то и прямо в названии заявлено: беззерновой / не содержит зерновых / grain free / no grain ? Это корм, в котором вместо злаков использованы альтернативные источники углеводов и клетчатки, не содержащие глютен или включающие его в крайне незначительных количествах. Альтернативными источниками служат фрукты, ягоды, картофель и различные овощи.

Итак, от зерна и глютена избавились. Однако мнение, что все беззерновые корма также являются рационами с низким содержанием углеводов, — заблуждение. Картофель, сладкий картофель, зелёный горошек и тапиока способны сделать беззерновой корм более богатым углеводами, чем корм, содержащий зерно. Производителям приходится комбинировать различные источники углеводов и не перевариваемой клетчатки, чтобы обеспечить оптимальную калорийность. Изучайте не только список ингредиентов, но и сведения о калорийности и содержании белков/жиров/углеводов, если хотите иметь полное представление о корме. В ряде беззерновых рационов, где нужно понизить калорийность и повысить содержание клетчатки, вводят специальную пищевую лигноцеллюлозу, например, Arbocel. Она инертна, не переваривается (и не служит источником аллергенов), но помогает создавать чувство насыщения в желудке, а в кишечнике — способствует нормальной моторике.
 

ГЛИКЕМИЧЕСКИЙ ИНДЕКС
Гликемический индекс (ГИ) отражает скорость, с которой содержащие углеводы продукты питания усваиваются организмом и повышают уровень сахара в крови. Шкала гликемического индекса состоит из 100 единиц, где 0 — минимум (продукты без углеводов), 100 — максимум (чистая глюкоза). Шкала была построена опытным путём для человека. Для животных столь масштабных исследований не проводилось, однако изучался ГИ источников углеводов, наиболее часто входящих в состав промышленных кормов. Из злаковых наиболее высокий ГИ у риса и пшеницы, кукуруза занимает промежуточное значение, а самый низкий ГИ у сорго и ячменя. Очень благоприятный ГИ у бобовых — у нута, красной и зелёной чечевицы он ниже 60.

В состав Farmina, помимо главного источника животного белка (курица, ягнёнок), включена сельдь, но она не входят в первую пятёрку компонентов. В качестве источника углеводов служит картофель или зелёный горошек и горох. И, разумеется, в рецептуру включены различные овощи и фрукты, полезные растения, водоросли, маннано- и фруктоолигосахариды и т.п.

Кроме абсолютно беззерновых кормов, под брендом Farmina выпускается линейка низкозерновых, в которых используются такие злаки, как спельта и овёс, не вызывающие аллергических реаций у большинства собак и кошек.

Беззерновые корма — не панацея от всех проблем, связанных с питанием собак и кошек. Но это достойная и успешная тенденция в производстве современных промышленных кормов, заслуживающая внимания владельцев домашних животных. Но индивидуальные особенности животного учитывать надо всегда, а при проблемах (пищевая непереносимость, лишний вес, другие заболевания, особенно у пожилых животных) — подбирать корм под руководством ветеринара.

© Защищено авторским правом. Любое копирование разрешено со ссылкой на первоисточник Фармина.сайт

Теги беззерновые корма для кошек